México

Mezcal Rey Campero Cuishe

70cl.

90.00

En las comunidades del Estado Méxicano de Oaxaca, el oficio del mezcal es una actividad familiar que se transmite de generación en generación. Las y los integrantes de las familias mezcaleras conocen el proceso y realizan cada una de las tareas: desde el cultivo y cosecha de las plantas de agave, las labores previas y la destilación, de igual manera el envasado y la comercialización del preciado mezcal. Este agave se encuentra generalmente en zonas un poco más altas y templadas que el cuishe, lo que da un gusto mineral balanceado y fresco, así como su característico aroma a hierba, es un agave que alcanza su maduración entre los 9 y 12 años.

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