Peaky Blinder

 

Peaky Blinder spirits están elaborados por la familia Sadler, que con más de un siglo de experiencia y pasión por los destilados artesanales, les ha llevado a crear esta línea.

La destileria Sadler tiene más de 100 años de experiencia en la elaboración de cerveza y licores artesanales, situada en el corazón del famoso e industrial «Black Country» de Inglaterra. Fundada en 1900 por Nathaniel Sadler y más tarde ampliada por Thomas Alexander Sadler. La popularidad de las cervezas de Sadler llevó a la fábrica a abastecer a numerosas casas. La Cervecería fue heredada por el Hijo de Nathaniel, Thomas, que dirigió la fábrica durante varios años, donde también crió a su hijo John (conocido como Jack) quien transmitió tanto su pasión como su conocimiento de la elaboración de cerveza a su hijo y nieto John y Chris Sadler, que ahora son cerveceros de cuarta y quinta generación. La fábrica fue reabierta durante el invierno de 2004, 77 años después de que Thomas Sadler preparara su última pinta en 1927. Un negocio familiar que se ha ganado un gran numero de seguidores en todo el país.

Ahora situada en Lye, cerca de Stourbridge, la fábrica se ha convertido una vez más en una próspera fábrica artesanal, que abastece a todo el país. Produce una selección de cervezas artesanales Signature y especialidades en barrica, barril, botella y lata. Desde la reapertura, Sadler’s ha recibido numerosos premios por la calidad de sus cervezas. 2015 marcó un gran año, inauguraron una nueva cervecería más cerca del sitio original ¡Aquí están los próximos 100 años de Brewing at Sadler’s!

Obviamente, lleva el nombre de la emblemática pandilla callejera de Birmingham, pero también hace referencia al brillante serie de televisión Peaky Blinders. La ginebra es sorprendentemente refrescante servida con hielo, tónica premium como Fever-Tree, un twist de lima y unos granos de pimienta para potenciar ese picor.

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