BEdrinks organizaba los pasados 31 de marzo y 1 de abril de 2023, ‘III BEday‘, la tercera edición del encuentro para profesionales Bar & Beverage de Ibiza, donde marcas y profesionales del sector se reunían durante dos días para crear un recorrido por las últimas novedades,innovación y tendencias del catálogo de productos Bedrinks.
El evento se celebró en Hard Rock Hotel en Playa d’en Bossa, Ibiza. Un espacio excelente por sus instalaciones, para la celebración de este tipo de eventos.
El encuentro tuvo lugar el viernes 31 de marzo de 2023 de 12 a 20 h. y el sábado 1 de abril de 11 a 18 h.
PERIODO DE INSCRIPCIÓN PREVIA FINALIZADO
Viernes 31 de marzo
12 h. Inicio BEday 2023 – Apertura de puertas para profesionales.
13 h. Ponencia ‘Maestro cervecero’
15 h. Cata interactiva ‘Cane & Grain’ by Bacardí
15 h. Petits Vignerons por Terroir Champenois
20 h. Finalización 1a jornada BEday 2023
Sábado 1 de abril
11 h. Inicio 2a Jornada BEday 2023. Apertura de puertas para profesionales.
12 h. Ponencia Mezcal y Sotol, ¿Futuro o presente? – Sala 3th Half, Hard Rock Hotel
13 h. Cata de Artadi y sus vinos de parcela
13 h. Master Class ‘La elegancia del hielo en la coctelería’
15 h. Ponencia ‘Don Papa tinajas viajeras’ con George Restrepo
18 h. Finalización 2a jornada BEday 2023
VIERNES Y SÁBADO
Más de 20 restaurantes de la isla ofrecieron acciones de vino recomendado y menús maridaje con algunas de las bodegas y empresas que visitaron BeDay. Además, hubo varias acciones de coctelería y guest bartending de las principales marcas del sector.
RESTAURANTES Y LOCALES:
· Papaduk Ibiza & Overall Ibiza
· Bulín Cocktail Club
· Restaurante Los Parasoles
· Pago Pago
· Restaurante Can Caus
· Atzaró Beach Cala Nova
· La Escollera
· Restaurante Can Curreu
· Can Curreu
· Grill San Carlos
· La Luna Nell Orto
· Es Nàutic Sant Antoni
· Restaurante Port Balansat
· Restaurante Can Pujol
· Agroturismo Atzaró