Clase Azul, elaborado artesanalmente en la región de los Altos de Jalisco
Exclusividad del terruño, historia, arte y entorno
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BLOG
Vodka, el zar de los destilados
Según el protocolo y la tradición rusos, el vodka (palabra de origen polaco que en español se traduciría como “agüita”) no debe saborearse, sino que hay que tomarlo de golpe, muy frío, en vasitos pequeños y sólo cuando un comensal propone un brindis..
Variedades de uvas tintas españolas
Te presentamos las variedades de uva más cultivadas en España para la elaboración de vinos tintos. Cada una, con características diferentes y mucho que aportar a la cultura gastronómica del país.
NOTICIAS HORECA
Sección de noticias enfocadas al sector profesional HORECA
Novedad en nuestro catálogo: Bodega Chateau d’Estoublon
La agricultura ecológica es su filosofía de vida. Situado en el corazón del macizo de Alpilles desde 1489, el Château d'Estoublon es una de las grandes fincas de la denominación Baux-de-Provence. En las estribaciones calcáreas orientadas al sur, el viñedo de 18 hectáreas incluye numerosas variedades de uva: Garnacha, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre, Roussane y Marsanne, [...]
Nueva bodega chilena en nuestro catálogo: Koyle
Viña Koyle nace por la tradición que llevan los Undurraga en la sangre: una familia dedicada al vino por más de seis generaciones, iniciada por Francisco Undurraga Vicuña en 1885.
Torbreck, el camino a la perfección
Torbreck se ha propuesto convertirse en una de las grandes marcas de vino del mundo. Una parte fundamental de este camino a la perfección es que se mantienen fieles a su visión central
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