España

Hierbas Aniseta

100cl.

12.95

La elaboración de este licor empieza siempre en el campo ibicenco, recogiendo las hierbas con las que se aromatiza el licor. Las plantas se recolectan entre los meses de mayo y junio, cuando la mayoría de las especies se encuentran en flor. Se utilizan hasta 18 aromáticas diferentes: tomillo (frigola), romero, hinojo, hierba luisa, lavanda, ruda, eucalipto, manzanilla, enebro, menta, hierbabuena, hoja de limón, piel de limón y piel de naranja, salvia, hierba de San Juan y ajenjo que durante unos meses se maceran en licor de anís dulce.

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