Vi de la Terra Mallorca
Can Axartell Corum
Malvasía Banyalbufar
21.89€
Acidez muy equilibrada, fruto de la expresión de la Malvasía de Banyalbufar. La maduración en barricas de roble francés le aporta cremosidad y matices finales resultando un vino gastronómico apasionante.
Hay existencias
Color amarillo limón brillante de intensidad media y lágrima densa.
Expresión aromática muy pronunciada, compleja y rica donde destacan las notas características de la variedad malvasía de Banyalbufar, elegantes aromas florales a jazmín, camomila y almendro en flor, cítricos como la cáscara de limón o la lima y frutos tropicales como el lichi, mango y fruta de la pasión seguidos de un toque balsámico y hierbas mediterráneas como el tomillo y el romero.
La crianza en foudre de roble francés le aporta cremosidad y matices finales a especias dulces como la vainilla y el coco así como frutos secos, avellana y mazapán.
En boca es elegante y equilibrado, de cuerpo medio y un frescor aportado por la marcada acidez natural de la variedad, de paso untuoso y final largo, intenso y complejo donde aparecen de nuevos las notas a fruta de hueso y tropicales y los herbarios de marcado carácter mediterráneo.
