D.O. Cava
Juvé & Camps Essential Rosé
Pinot Noir
15.50€
Las parcelas más mediterráneas de nuestros viñedos de Espiells nos ofrecen esta fantástica variedad pinot noir. El buen clima del terroir favorece la intensidad de los aromas de los frutos rojos o el color escarlata de las uvas. En cada copa se puede percibir la esencia más pura de estos viñedos. Y, pese a que ocupa menos tiempo de crianza que otros cavas, la suavidad del mismo y su equilibrio potencian al máximo esta noble variedad.
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Notas de cata: Con este cava de bonito color rosado, vivo e intenso, elaborado únicamente con la variedad Pinot Noir, queremos mostrar su carácter más auténtico. Cultivada en nuestra finca de Espiells, en un territorio único, el cual reúne las condiciones ideales para el buen desarrollo de la planta, los suelos pobres con componente calcáreo, son la clave para la máxima expresión de la variedad. Encontraremos bien presentes las notas de frutos rojos del bosque, tanto en la intensidad aromática, como en el maravilloso sabor que nos deja su paso por boca golosa. Con una burbuja viva pero muy bien integrada, con mucha frescura y una final de boca largo, sin duda este cava rosado no deja indiferente.
